Il crucichef dedicato al modulo 1 FIGURE PROFESSIONALI che operano nel settore enogastronomico e CARATTERISTICHE delle professioni, del libro di Domenico Rega. Lo si può utilizzare in classe (si può scaricare facendo clic in basso a DX su pdf) per far cercare i termini dai ragazzi e spiegarli poi. Oppure una volta finito il crucipuzzle, andare a cercare i termini nel libro per poterli spiegare una volta interpellati dal docente.
Buon divertimento.
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Libro dedicato agli allievi del primo Biennio. Edizioni Bulgarini. Anche in questo caso si propongono per i docenti che adotteranno questo testo, vari corsi di aggiornamento gratuiti, che riguardano Fruit Carving, cake design ecc.). Per ricevere copie saggio o per maggiori info: servizieditoriali017@gmail.com
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