Crucipuzzle modulo 1
LA BRIGATA DI SALA E BAR. Ruoli e gerarchie
Luigi Manzo

Il crucipuzzle del Modulo 1 serve per far ripassare alcuni concetti chiave (o meglio parole) agli studenti...giocando! I crucipuzzle e i cruciverba fanno parte dei libri di testo e sono contenuti sia nei testi, sia nella Guida Docente. E' possibile visionare, cliccando qui, le prime 30 pagine del libro di testo Tecniche base di sala e vendita, in formato PDF. E' possibile richiedere una copia saggio scrivendo a servizieditoriali017@gmail.com.


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