La Campania
Luigi Manzo

Cruciverba tratto dal capitolo La Campania della Cucina regionale ed eccellenze d'Italia (pagina 58 del testo del secondo biennio per gli istituti di enogastronomia: http://ristorazionebar.it/libri_alberghieri/ )


ORIZZONTALI
  •  5  Tipica del periodo pasquale (8)

  •  6  Vino tipico di Torre del Greco (12)

  •  8  Fu colpita da una violenta eruzione (6)

  •  9  Lo è il mare che bagna il Golfo di Napoli (7)

  • 11 Simbolo della cucina campana (5)

  • 14 Il suo muso ed i suoi piedi sono preziosi nello street food (6)

  • 15 Può essere...maritata (8)

  • 16 Qui si trova la villa di Poppea (15)

  • 17 Lo era di Castellammare (vino) (12)

  • 18 Famoso personaggio legato all'anfiteatro di Capua (9)

  • VERTICALI
  •  1  Soffice dolce molto cresciuto (4)

  •  2  Località vicino Nola dove sono presenti basiliche paleocristiane (8)

  •  3  Tipo di pasta tipica (8)

  •  4  Lo è di cozze (8)

  •  6  Celebre agrume ...di costiera (16)

  •  7  Lo è di bufala ed è DOP (10)

  • 10 Detto anche Del Monaco (9)

  • 11 Lo è di melanzane ed è contesa con altre regioni (10)

  • 12 Tipo di formaggio che si può usare nella pizza STG (11)

  • 13 Frutto IGP della Campania (10)

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