I termini della miscelazione è un test per saggiare la fraseologia di settore (argomento degli ultimi anni degli Istituti di Enogastronomia). Le domande sono in italiano, le risposte rigorosamente in lingua. E' possibile, per i docenti che hanno adottato i testi, trovare i cruciverba anche sui libri:

http://ristorazionebar.it/libri_alberghieri/